샌드위치의 기원

아침식사 간편히 해결할때 생각나는 음식은?

많은 것들이 있겠지만 그중 샌드위치를 떠올리는 분들이 많이 있을것이다.

이 샌드위치는 기구하게도 도박과 귀차니즘으로 인해 태어난 음식이었다.

18세기에 영국의 몬테규 샌드위치 백작은 심한 도박중독자였다.

밤낮 가릴거 없이 도박에 몰두하다보니

도박 외에 소비되는 시간을 매우 아까워했었다.

하지만 음식을 먹지 않으면 살아갈수 없는게 인간이다.

이 부분을 해결하기 위해 그가 선택한 생각은

빵 사이에 각종 야채와 햄을 넣고 한꺼번에 먹는 방법이었다.

물론 이 방법은 영양부족으로 야위어가던 샌드위치백작을 위한

하인들의 생각에서 나온 레시피이다.

이때 백작의 이름을 따 샌드위치라는 이름이 되었다.

처음에는 격식이 높은 영국에서 교양없는 음식이라 멀리했었지만

점차 그 기능성과 편의성으로 인해 전세계의 인기를 몰고

지금의 샌드위치가 되었다.